千石町商店街「くすしそば本舗・自家製めん処まるぜん」でくすりの富山を体感!
富山といえば「薬売りのまち」。薬の力を司り、人々の健康を守る仏様「薬師如来」から由来して、かつては医師や薬屋さんのことを一括りに「薬師」と呼んでいたとか。 実際、県内には「薬師岳」という名前の山もあります。 今回ご紹介す...
富山といえば「薬売りのまち」。薬の力を司り、人々の健康を守る仏様「薬師如来」から由来して、かつては医師や薬屋さんのことを一括りに「薬師」と呼んでいたとか。 実際、県内には「薬師岳」という名前の山もあります。 今回ご紹介す...
富山市二口町にある「富山豚食堂かつたま」さんは、グルメ通が口をそろえて「富山でとんかつと言えばココ!」と名前を挙げる名店です。 過去には『ミシュランガイド 富山・石川2016 特別版』や『ミシュランガイド 北陸 2021...
ふとした瞬間に無性に行ってみたくなる「○○パン」系の専門店。 食パン、クロワッサン、メロンパン…色々と種類がありますが、今回ご紹介するのはベーグルの専門店「とべーぐる」さんです。 富山初のベーグル屋さんとして2012年に...
富山のおいしい食べ物と言えば、やっぱり新鮮な魚介類! スーパーで日常的に食べるお魚も大好きなのですが、たまにはお店で本格的な海鮮料理を味わいたいもの。 そこで今回は、春夏秋冬いつ訪れても朝獲れの地魚が食べられる「富山湾食...
今回は私が足繁く通う大好きなお店の一つ、アナザホリデーさんを紹介します。 数え切れないほどたくさんの種類の紅茶がそろう喫茶店で、アフタヌーンティーや焼き菓子、フードメニューも充実しているお店です。 初めて訪れた瞬間「好き...
富山県農協会館の地下でひっそりと営まれているレストラン「おりーぶ」さんは、自家製の定食メニューでビジネスマンから熱烈な支持を受けている食堂です。 創業は1980年。昭和から平成を経て令和の今日まで、親子三代にわたって愛さ...
週に3日は蕎麦を食べる蕎麦ファンの私。普段は乾麺や袋麺ばかり食べていますが、たまには贅沢に手打のお蕎麦が食べたい! そんな想いで富山市内のお蕎麦屋さんを探したところ、人気店「本格手打ち蕎麦 福籠(ふくろう)」さんを発見し...
忙しい毎日に奔走していると、カフェタイムでほっと一息…なんてことも、なかなかできないですよね。 「最近のんびりする時間がとれてないな」「自然と甘いものに囲まれてぼーっとしたいな」 そんな気分にぴったりのカフェが、富山市茶...
朝食は、パン派?それともごはん派?と言われるくらいに多くの人が日常的に食べているパン。 パンを食べるときは、生野菜やスープが食べやすくなるうえに、コーヒーやミルクといった飲み物とも、相性がいいですね。 パンの栄養価は意外...
「8番らーめん」は、北陸地方を中心に6つの県、あわせて115店舗を展開しているご当地ラーメンチェーン店です。北陸に住む人々からは「8番(ハチバン)」の愛称で親しまれています。 1967年に石川県で誕生して以来、ファミリー...