富山市にある「小鍛治本舗本店」で見つけた宝石みたいなキラキラ琥珀糖

今回は、まるでガラス細工のように美しいお菓子を手がける小鍛治本舗本店。思わず見とれてしまうほどの芸術的な輝きがあり、職人の繊細な技はまさに食べる宝石と呼びたくなるお菓子です。旅の思い出にも、大切な人への手土産にも、自分...

富山｜「御菓子司　清進堂」の和菓子で日常の「おもてなし」をお手伝い

「御菓子司　清進堂」のある富山市平吹町（ひらきまち）は、富山市のいわゆる旧市街にあり、閑静な街中です。お店から5分も歩けば、富山名産のます寿司のお店が並ぶ諏訪川原町や、初詣には多くの人でにぎわう護国神社、キレイな石垣の富...